Vivência de Culinária Natural da Arca Verde

culinária natural da arca verde

Para aqueles que já conhecem ou não a culinária da Arca, é uma oportunidade de vivenciar na prática nossas receitas criativas e tradicionais, além de também desenvolver suas próprias habilidades na cozinha.

Durante este fim de semana veremos que uma alimentação consciente e equilibrada pode se tornar uma importante fonte de saúde, bem-estar.

Além de cozinharmos juntos, vamos caminhar e conhecer os belos espaços permaculturais e bioconstruídos do Instituto Arca Verde e conviver em comunidade.

Na programação teremos:

– Cozinha natural, vegetariana e vegana
– Dicas e deliciosas receitas da Arca
– Cozinha permacultural
– Saúde através da alimentação
– Suco verde e leites vegetais
– Brotos, PANCS e superalimentos
– Pães, pastinhas e bolos veganos
– Jantar colaborativo e trocas de receitas

Valores:
Até 1/5 – R$300, 
Após 1/5 – R$340,
Parceláveis em até 4x
Inclui hospedagem em alojamento coletivo, alimentação vegetariana e apostila de receitas.

Informações e Inscrições:
institutoarcaverde@gmail.com

Curso Caminhos para Vida Sustentável – 15ª Edição!

curso caminhos para vida sustentável 2018

28 de Abril a 1º de Maio (feriado nacional do Dia do Trabalho)

Mais não é melhor. Há o suficiente. Existem alternativas : )

Essa é a 15ª Edição de um dos eventos e momentos mais aguardados no calendário do Instituto Arca Verde. Baseado nos princípios da Permacultura que viemos vivendo e investigando juntxs nesses 13 anos de experiência comunitária.

Se abrir a novos caminhos, se torna necessário e vital para a transformação que queremos ver no mundo. É tempo de nos aventuramos nas novas possibilidades de convivências, e de ver na prática aquilo que sonhamos.

Economicamente: gerando abundância com justiça

Novas Economias, Moedas Sociais (estudo de caso das Verdinhas, a moeda social da Arca há 11 anos.), Economia Solidária, Feira de Trocas.

Ecologicamente: cultivando cuidado com a Terra

Agricultura Sintrópica, Bioconstrução, Cosmética Natural, PANC (Plantas Alimentícias Não-Convencionais), Sementes Crioulas, Alimentação Natural, Manejo de Águas.

Socialmente: criando convivência comunitária

Comunidades e Ecovilas, Dragon Dreaming, Governança, Liderança Circular, Comunicação Não-Violenta.

Espiritualmente: reconectando-se ao Universo

Yoga, Práticas de Meditação, Ecologia Profunda, Tenda da Lua, Tenda do Sol.

Investimento

Até 20/04: R$560, (em camping) ou R$620, (em alojamento)

Após: R$630, (em camping) ou R$692, (em alojamento)

Parcelável em até 10x no cheque ou em até 6x via depósito bancário.

Confirmação de Inscrição via depósito antecipado com valor mínimo de R$100, .

Inclui o curso, hospedagem, deliciosa alimentação ovo-lacto-vegetariana completa e material didático.

Facilitadores

Leandro Sparrenberger. Permacultor, educador para sustentabilidade, Agricultor sintrópico e guardião de sementes crioulas. Um dos fundadores do Instituto Arca Verde há 12 anos, onde ministra cursos de permacultura, bioconstrução, agricultura sintrópica entre outros.

Melissa Dornelles. Permacultora residente na Arca Verde. Iniciou suas atividades artísticas em 1995. É bacharel em Artes Cênicas na UFRGS com especialização em Clown na França. Aluna da Escola Aberta Vale do Ser, desde 2000. Pesquisadora e praticante de CNV (Comunicação Não Violenta). Ministra cursos técnicos de teatro, vivências de clown com enfoque no desenvolvimento humano e retiros junto a natureza desde 2008. Fundadora e colaboradora de diversos grupos de pesquisa teatral e de clown no RS.

Alexandre Mônaco. Formado em História, hoje reside e atua como agricultor onde desenvolve práticas agroecológicas. Entusiasta no estudo e utilização das PANCs (plantas alimentícias não convencionais) e trabalha com Sistemas Agroflorestais no Instituto Arca Verde.

Liriane Petry. Graduanda de Gestão Ambiental na UERGS, reside na Arca Verde desde 2016, onde atua na educação de grupos sobre as técnicas permaculturais utilizadas no dia a dia comunitário. Facilitadora em sustentabilidade e cosmética natural, Liriane também é entusiasta das novas economias.

Franco Marsillac. Com experiência profissional em marketing digital e origem urbana, intensificou a sua Grande Virada em 2015, começando a frequentar a Arca Verde, onde hoje reside e atua. É cocriador de futuros desejáveis desenvolvendo e facilitando projetos de serviço à Terra com diferentes públicos através de abordagens como Dragon Dreagming, Fluxonomia 4D e Círculos de Construção de Paz. Entusiasta do Reino Fungi, estuda e cultiva cogumelos comestíveis, medicinais e nativos pela Cogumelos da Arca.

Inscrições

Preencha os dados abaixo e envie junto com o comprovante de depósito de, no mínimo R$100,00 (não reembolsável) para institutoarcaverde@gmail.com

Dados a serem enviados:

Nome:
Cidade/estado:
Telefone:
e-mail: Facebook:
Hospedagem: ( )camping ( )alojamento coletivo
Forma de pagamento:
( ) Depósito antecipado no valor de:R$______e restante no local, em dinheiro ou parcelado com cheques pré-datados (até 10x).
( ) Depósito antecipado no valor de:R$______e restante no local, em dinheiro ou parcelado com depósitos bancários (até 6x).

( ) Depósito à vista no valor de R$________

Dados bancários

Banco do Brasil, Agência 0724-2 cc 18371-7
CNPJ 10.310.503/0001-17

Acompanhe

Acompanhe as postagens e atualizações, além de sse conectar aos seus colegas através da timeline do evento, no Facebook:

https://www.facebook.com/events/2035138400049975/

Dúvidas e + Informações

(54) 9990-17745 (fixo)

(51) 9985-00333 (whatsapp e telegram)

 

 

 

Curso de Bioconstrução – A Casa Permacultural

Uma casa ecológica e permacultural significa muito mais que uma moradia com materiais naturais ou técnicas alternativas. Significa também a implementação de tecnologias apropriáveis, harmônicas com a natureza e que libertem o ser humano da dependência externa de energia e recursos, que seja saudável, confortável, com umidade e temperatura passivamente controladas e estejam livres de tóxicos. O Sol é o grande provedor de energia gratuita, basta saber como utilizar e armazenar esta energia. A Terra é o seu corpo aconchegante, sua estrutura, junto com outros materiais locais. Além da tecnologia, a arte e a criatividade estão à solta, conferindo identidade e beleza ao projeto.
A proposta deste curso é compartilhar um entendimento integral da construção desde o projeto até a execução de diversas etapas, que acontecerão simultaneamente, utilizando-se principalmente a técnica de COB (o ADOBE monolítico) que permite que a casa seja esculpida com as mãos.

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Curso Manejo Ecológico de Águas

manejo ecologico de aguas

Vamos compreender juntos os mecanismos biológicos de depuração e reuso das águas cinza e preta aplicados nos conceitos da Permacultura e Sintropia. Mais que apenas “tratar” nossos dejetos, podemos transformá-los em valiosos recursos para criação de jardins comestíveis, belos, funcionais, simples e de baixo custo. Cada lavagem de louça, banho, lavagem de roupa ou descarga no banheiro, podem estar irrigando e fertilizando plantas alimentícias que trazem de volta nutrientes pra dentro de casa e depuram as águas que retornam gentilmente para a natureza no seu ciclo natural.
Pelo menos 2 projetos, um de água cinza (água servida sem fezes)e outro de água preta ( do vaso sanitário), serão executados com os participantes na Casa Permacultural, uma habitação familiar ainda em obras (há 6 anos!) mas já em uso, com princípios de design de permacultura e bioconstrução intensamente utilizados. Veja fotos da obra em https://www.facebook.com/pg/institutoarcaverde/photos/?tab=album&album_id=392527990845072 .

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Retiro de Meditação

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23 a 25 de fevereiro – Ecovila Arca Verde – São Francisco de Paula

As pesquisas científicas têm comprovado os diferentes benefícios da meditação, tais como redução do estresse e do risco de doença cardíaca, melhora da insônia e alívio na dor de cabeça e aumento da capacidade de processamento do cérebro, entre diversos outros resultados.

Curso de PERMACULTURA

curso permacultura arca verde

 

Curso de PERMACULTURA

10 a 14 de fevereiro de 2018  (Carnaval)  (chegada na sexta dia 9)

Instituto Arca Verde, São Francisco de Paula – RS

 

Permacultura é um sistema de design criado para construir vidas e sociedades sustentáveis. É a união de um conjunto estratégico de ferramentas e ações eficientes que beneficiam a vida em todas as suas formas. A permacultura nasceu da percepção de como a floresta povoada de árvores, insetos, rios, ventos, animais, chuvas, sol, raízes e todos seus inúmeros elementos se interconectam harmoniosamente permitindo a vida se fazer, desenvolver e evoluir. E nessa visão e prática também aprendemos que o ser humano pode e deve se sentir parte deste sistema harmônico, e pouco a pouco voltar a ser um ser conectado com o todo.
Neste curso, estaremos essencialmente praticando a permacultura, e entendendo os seus princípios na prática, junto com uma bagagem de experiência e aprendizados de 12 anos do Instituto Arca Verde e algumas inspirações do currículo do curso de design para sustentabilidade – Educação Gaia, proposto pela GEN – Rede Global de Ecovilas. Passaremos em 5 dias por todos os temas da Permacultura praticados na Arca Verde: Agroflorestas, Bioconstruções, Manejo de águas, Design em Permacultura, Economia Alternativa, Comunidade/Cultura/Educação, Corpo e Mente e Tecnologias Apropriadas.

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Introdução ao Dragon Dreaming

curso dragon dreaming

Dragon Dreaming é uma abordagem viva para a criação colaborativa de projetos, alinhada a tecnologias como Sociocracia, CNV, Permacultura, Teoria U, Teoria de Sistemas e tecnologias da nova era, dos novos paradigmas, além de saberes muito antigos, em  uma visão de mundo interconectada e interdependente.
Se você quer saber como criar grupos que trabalhem com seu máximo potencial criativo e máximo nível de (verdadeira) motivação e engajamento, trazendo o novo mundo que todos queremos e sonhamos, venha conosco! Será um fim de semana divertido e aprenderemos essa abordagem criando um pequeno projeto juntos, do começo ao fim, em uma perspectiva radicalmente ganha-ganha.
link de inscrição:   http://bit.ly/ddarcajan18 
*Consulte detalhes e valores ao final da descrição.

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A Natureza da Criança

curso a natureza da criança

Na 6º edição do PerCurso ” A Natureza da Criança” (3º edição no Instituto Arca Verde) queremos agregar mais experiências no campo da educação popular.

O tema central esse ano será “A escola como lugar de encontro gerador de aprendizagem”.
É possível tornar a escola um espaço que tenha o objetivo de compor com o ser criança em suas necessidades? Mesmo com as exigências legais para que ela esteja funcionando?

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Imersão em Ayurveda Prática – 19 a 21 de janeiro

curso ayurveda

Curso-Imersão destinado aos iniciantes no Ayurveda, instrutores e praticantes de Yoga, que queiram aprofundar seus conhecimentos na medicina tradicional indiana para auto-diagnóstico e utilização das diversas substâncias terapêuticas e formas de tratamentos que esta ciência milenar dispõe.

Conteúdos abordados:

História e Filosofia da Ciência da Vida.
Os 5 grandes elementos (Panchamahabhutas)
Os Doshas.
Diagnóstico e Procedimentos Terapêuticos
Rotina diária (Dinacharya)
Rotina sazonal (Ritucharya)
Yoga
Nutrição Ayurvédica
Substâncias terapêuticas (Dravya Guna)

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Vivência de Ano Novo na Arca!

O que te move? O que preenche tua vida? Quais são suas expectativas diante da realidade?

Vamos agradecer e celebrar o novo ciclo que se abre e também deixar ir o que fica para trás. Em meio à Natureza abundante da Arca Verde, vamos nos juntar em frente ao fogo, nos banhar nas águas do lago, comer saudável e caminhar sentindo a brisa leve da Serra.

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