Vivência de Culinária Natural da Arca Verde

culinária natural da arca verde

Para aqueles que já conhecem ou não a culinária da Arca, é uma oportunidade de vivenciar na prática nossas receitas criativas e tradicionais, além de também desenvolver suas próprias habilidades na cozinha.

Durante este fim de semana veremos que uma alimentação consciente e equilibrada pode se tornar uma importante fonte de saúde, bem-estar.

Além de cozinharmos juntos, vamos caminhar e conhecer os belos espaços permaculturais e bioconstruídos do Instituto Arca Verde e conviver em comunidade.

Na programação teremos:

– Cozinha natural, vegetariana e vegana
– Dicas e deliciosas receitas da Arca
– Cozinha permacultural
– Saúde através da alimentação
– Suco verde e leites vegetais
– Brotos, PANCS e superalimentos
– Pães, pastinhas e bolos veganos
– Jantar colaborativo e trocas de receitas

Valores:
Até 1/5 – R$300, 
Após 1/5 – R$340,
Parceláveis em até 4x
Inclui hospedagem em alojamento coletivo, alimentação vegetariana e apostila de receitas.

Informações e Inscrições:
institutoarcaverde@gmail.com

Curso Caminhos para Vida Sustentável – 15ª Edição!

curso caminhos para vida sustentável 2018

28 de Abril a 1º de Maio (feriado nacional do Dia do Trabalho)

Mais não é melhor. Há o suficiente. Existem alternativas : )

Essa é a 15ª Edição de um dos eventos e momentos mais aguardados no calendário do Instituto Arca Verde. Baseado nos princípios da Permacultura que viemos vivendo e investigando juntxs nesses 13 anos de experiência comunitária.

Se abrir a novos caminhos, se torna necessário e vital para a transformação que queremos ver no mundo. É tempo de nos aventuramos nas novas possibilidades de convivências, e de ver na prática aquilo que sonhamos.

Economicamente: gerando abundância com justiça

Novas Economias, Moedas Sociais (estudo de caso das Verdinhas, a moeda social da Arca há 11 anos.), Economia Solidária, Feira de Trocas.

Ecologicamente: cultivando cuidado com a Terra

Agricultura Sintrópica, Bioconstrução, Cosmética Natural, PANC (Plantas Alimentícias Não-Convencionais), Sementes Crioulas, Alimentação Natural, Manejo de Águas.

Socialmente: criando convivência comunitária

Comunidades e Ecovilas, Dragon Dreaming, Governança, Liderança Circular, Comunicação Não-Violenta.

Espiritualmente: reconectando-se ao Universo

Yoga, Práticas de Meditação, Ecologia Profunda, Tenda da Lua, Tenda do Sol.

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Curso de Bioconstrução – A Casa Permacultural

Uma casa ecológica e permacultural significa muito mais que uma moradia com materiais naturais ou técnicas alternativas. Significa também a implementação de tecnologias apropriáveis, harmônicas com a natureza e que libertem o ser humano da dependência externa de energia e recursos, que seja saudável, confortável, com umidade e temperatura passivamente controladas e estejam livres de tóxicos. O Sol é o grande provedor de energia gratuita, basta saber como utilizar e armazenar esta energia. A Terra é o seu corpo aconchegante, sua estrutura, junto com outros materiais locais. Além da tecnologia, a arte e a criatividade estão à solta, conferindo identidade e beleza ao projeto.
A proposta deste curso é compartilhar um entendimento integral da construção desde o projeto até a execução de diversas etapas, que acontecerão simultaneamente, utilizando-se principalmente a técnica de COB (o ADOBE monolítico) que permite que a casa seja esculpida com as mãos.

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Curso Manejo Ecológico de Águas

manejo ecologico de aguas

Vamos compreender juntos os mecanismos biológicos de depuração e reuso das águas cinza e preta aplicados nos conceitos da Permacultura e Sintropia. Mais que apenas “tratar” nossos dejetos, podemos transformá-los em valiosos recursos para criação de jardins comestíveis, belos, funcionais, simples e de baixo custo. Cada lavagem de louça, banho, lavagem de roupa ou descarga no banheiro, podem estar irrigando e fertilizando plantas alimentícias que trazem de volta nutrientes pra dentro de casa e depuram as águas que retornam gentilmente para a natureza no seu ciclo natural.
Pelo menos 2 projetos, um de água cinza (água servida sem fezes)e outro de água preta ( do vaso sanitário), serão executados com os participantes na Casa Permacultural, uma habitação familiar ainda em obras (há 6 anos!) mas já em uso, com princípios de design de permacultura e bioconstrução intensamente utilizados. Veja fotos da obra em https://www.facebook.com/pg/institutoarcaverde/photos/?tab=album&album_id=392527990845072 .

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Retiro de Meditação

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23 a 25 de fevereiro – Ecovila Arca Verde – São Francisco de Paula

As pesquisas científicas têm comprovado os diferentes benefícios da meditação, tais como redução do estresse e do risco de doença cardíaca, melhora da insônia e alívio na dor de cabeça e aumento da capacidade de processamento do cérebro, entre diversos outros resultados.

Curso de PERMACULTURA

curso permacultura arca verde

 

Curso de PERMACULTURA

10 a 14 de fevereiro de 2018  (Carnaval)  (chegada na sexta dia 9)

Instituto Arca Verde, São Francisco de Paula – RS

 

Permacultura é um sistema de design criado para construir vidas e sociedades sustentáveis. É a união de um conjunto estratégico de ferramentas e ações eficientes que beneficiam a vida em todas as suas formas. A permacultura nasceu da percepção de como a floresta povoada de árvores, insetos, rios, ventos, animais, chuvas, sol, raízes e todos seus inúmeros elementos se interconectam harmoniosamente permitindo a vida se fazer, desenvolver e evoluir. E nessa visão e prática também aprendemos que o ser humano pode e deve se sentir parte deste sistema harmônico, e pouco a pouco voltar a ser um ser conectado com o todo.
Neste curso, estaremos essencialmente praticando a permacultura, e entendendo os seus princípios na prática, junto com uma bagagem de experiência e aprendizados de 12 anos do Instituto Arca Verde e algumas inspirações do currículo do curso de design para sustentabilidade – Educação Gaia, proposto pela GEN – Rede Global de Ecovilas. Passaremos em 5 dias por todos os temas da Permacultura praticados na Arca Verde: Agroflorestas, Bioconstruções, Manejo de águas, Design em Permacultura, Economia Alternativa, Comunidade/Cultura/Educação, Corpo e Mente e Tecnologias Apropriadas.

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Introdução ao Dragon Dreaming

curso dragon dreaming

Dragon Dreaming é uma abordagem viva para a criação colaborativa de projetos, alinhada a tecnologias como Sociocracia, CNV, Permacultura, Teoria U, Teoria de Sistemas e tecnologias da nova era, dos novos paradigmas, além de saberes muito antigos, em  uma visão de mundo interconectada e interdependente.
Se você quer saber como criar grupos que trabalhem com seu máximo potencial criativo e máximo nível de (verdadeira) motivação e engajamento, trazendo o novo mundo que todos queremos e sonhamos, venha conosco! Será um fim de semana divertido e aprenderemos essa abordagem criando um pequeno projeto juntos, do começo ao fim, em uma perspectiva radicalmente ganha-ganha.
link de inscrição:   http://bit.ly/ddarcajan18 
*Consulte detalhes e valores ao final da descrição.

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A Natureza da Criança

curso a natureza da criança

Na 6º edição do PerCurso ” A Natureza da Criança” (3º edição no Instituto Arca Verde) queremos agregar mais experiências no campo da educação popular.

O tema central esse ano será “A escola como lugar de encontro gerador de aprendizagem”.
É possível tornar a escola um espaço que tenha o objetivo de compor com o ser criança em suas necessidades? Mesmo com as exigências legais para que ela esteja funcionando?

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Imersão em Ayurveda Prática – 19 a 21 de janeiro

curso ayurveda

Curso-Imersão destinado aos iniciantes no Ayurveda, instrutores e praticantes de Yoga, que queiram aprofundar seus conhecimentos na medicina tradicional indiana para auto-diagnóstico e utilização das diversas substâncias terapêuticas e formas de tratamentos que esta ciência milenar dispõe.

Conteúdos abordados:

História e Filosofia da Ciência da Vida.
Os 5 grandes elementos (Panchamahabhutas)
Os Doshas.
Diagnóstico e Procedimentos Terapêuticos
Rotina diária (Dinacharya)
Rotina sazonal (Ritucharya)
Yoga
Nutrição Ayurvédica
Substâncias terapêuticas (Dravya Guna)

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Vivência de Ano Novo na Arca!

O que te move? O que preenche tua vida? Quais são suas expectativas diante da realidade?

Vamos agradecer e celebrar o novo ciclo que se abre e também deixar ir o que fica para trás. Em meio à Natureza abundante da Arca Verde, vamos nos juntar em frente ao fogo, nos banhar nas águas do lago, comer saudável e caminhar sentindo a brisa leve da Serra.

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